饮品:美善品 姜母茶
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
女儿念念不忘在台湾买过的姜母茶,我今天终于动手做了。方子来自“白菊的食色空间”,比例恰当,做出来的口感很好。
用料
生姜 | 200克去皮 |
红枣 | 200克去核 |
红糖 | 400克 |
枸杞 | 20克 |
过滤水 | 240克 |
饮品:美善品 姜母茶的做法
原方子。我按比例减到了生姜200克,因为发现红糖不够了😆
生姜200克,红枣200克,枸杞20克。10秒/速度10打碎,刮壁,再5秒/速度10。
加入红糖400克,水240克。40分钟/Veroma/速度2,不加量杯盖煮制。
刚煮好的时候是这样子。
刚好够装这一瓶。
冲一杯姜母茶,配上刚出炉的苹果蛋糕。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/tianpin/j5l9k6.html