黄焖小洋芋
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黄焖小洋芋是织金老辈人在闲暇时做来吃的，中午做好下午去农活的时候带上几个以便饿了吃，是根据我小时候吃过的记忆来做的
用料
| 小洋芋 | 根据人数来定 |
| 新鲜花椒叶 | 一小把 |
| 糊辣椒面 | |
黄焖小洋芋的做法
要选大小差不多一样的土豆
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小土豆洗净去皮待用
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新鲜的花椒叶洗净
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热锅加入适量猪油
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油热后加入辣椒面，可以根据自己的口味决定加入多少辣椒面
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加入水后放土豆进锅
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水刚好没过土豆
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加入花椒叶，盐，味精，放上锅盖小火焖至水干就可以起锅了
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