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红枣冰糖板栗

来源:菜肴屋 阅读:1.64W 次
红枣冰糖板栗的做法步骤图,怎么做好吃

从老家山上带来的新鲜板栗,准备煮着吃~

然  单纯的煮板栗已经满足不了我啦~

哇咔咔,创意红枣冰糖煮板栗!

加了一丢党参黄芪进去,出乎意料的好吃!

用料  

板栗 400g
冰糖 酌量
党参 一小根
当归 少量
黄芪 少量
枸杞 20余粒
大枣 3-5粒

红枣冰糖板栗的做法  

  1. 准备工作1:把板栗洗净,用刀子划开一道小口,小口最好深一些。

  2. 准备工作2:揉捏红枣,在枣肉上划几道深痕。

  3. 制作阶段:将板栗、红枣、冰糖、枸杞一并放入锅中,加入党参黄芪,加水。

  4. 收获阶段:如果锅小,可以中间蓄水再煮一下,板栗更加绵软更加甜哦。

小贴士

1.水量和板栗对比是5:3。
2.因为板栗上开口太小了,我在板栗煮过第一糟水耗尽后,又加水加冰糖煮了一段时间。

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