减脂美食：鸡肉丸子
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![减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图]( "减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图")
用料
| 鸡胸肉 | 800克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜碎 | 50克 |
| 淀粉 | 少许 |
减脂美食：鸡肉丸子的做法
将鸡胸肉切块备用
![减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第2张]( "减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第2张")
将鸡肉块放进奥克斯破壁机中，选择“DIY”功能键，点动搅打
![减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第3张]( "减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第3张")
取出鸡肉泥，加入鸡蛋、淀粉进行调味，顺着一个方向混合，搅打上劲（根据个人口味，可以加入一点胡萝卜碎）
![减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第4张]( "减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第4张")
用勺子将鸡肉泥舀成一颗颗丸子放进烧开的水中，丸子上浮即可捞出
![减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第5张]( "减脂美食：鸡肉丸子的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡肉丸可以选择多做一点，煮熟后放冰箱，煎炸蒸烤都可以，随取随用；（鸡胸肉可是减脂好物哦！）
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