第一次做就受欢迎👏～～菠萝🍍咕噜肉

北方人又来挑战南方菜～菠萝咕噜肉，菠萝🍍营养又美味，做法也不难，一次成功😋

用料  

第一次做就受欢迎👏～～菠萝🍍咕噜肉的做法  

1. 里脊肉切块，放入料酒，胡椒粉，鸡蛋，搅拌均匀

2. 放入红薯淀粉，裹住肉块

3. 腌制15分钟

4. 腌肉的时候，将菠萝切块

5. 为了配色，我切了草莓，青椒，也可以用青椒和红甜椒

6. 锅里烧油，一块一块放入腌好的肉，中火炸约5分钟

7. 捞出锅里热油再次复炸，炸制焦黄

8. 准备小碗，放入蒜末，白醋2勺，糖1勺，盐适量，蕃茄酱2勺，放些淀粉，少量水，搅拌均匀

9. 重新在炒菜锅里放少量油，放入炸好的肉块，配菜，料汁水，搅拌均匀，炒制收汁，装盘

10. 😋