椒盐虾👏👏受欢迎👏👏
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用料
| 虾 | 20只 |
| 椒盐 | 10克 |
| 料酒 | 两勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 一段 |
椒盐虾👏👏受欢迎👏👏的做法
虾洗净剪掉枪、须、脚，料酒+淀粉+姜片，抓匀，腌渍一下
![椒盐虾👏👏受欢迎👏👏的做法步骤图 第2张]( "椒盐虾👏👏受欢迎👏👏的做法步骤图 第2张")
油热将虾一条条下入，油不需要很多，煎成金黄色（虾较大，分批煎制
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全部煎好盛盘备用
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锅中倒少量油，蒜末煎香
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下入煎好的虾翻炒
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下葱末
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撒椒盐翻炒均匀
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关火盛盘
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小贴士
虾不需要很大，椒盐的量您自己微调
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