花胶（鱼胶）筒骨汤

燕窝太贵？
不想天天敷面膜？
那我们来吃花胶吧！

炖排骨汤、鸡汤、鸽子汤，
可以加两根花胶一起炖，汤非常鲜美。

周末睡到自然醒，
做一碗满满胶原蛋白的花胶排骨汤
补补

用料  

花胶（鱼胶）筒骨汤的做法  

1. 取适量花胶加水（我选用新西兰鳕鱼胶），生姜切几片，放进去泡发24小时。

2. 花胶取出放入锅中，花胶上铺几片姜片，加料酒也行，大概蒸4-5分钟，取出后放入凉水中。继续泡发24小时。

3. 准备食材：泡发后的花胶切块，筒骨一个切块，香菇2个，枸杞几颗，红枣两个去核，姜片两片，红萝卜6片，放入炖锅中加少许水，加少许料酒，炖2个小时。出锅时加盐调味即可。

4. 功效：调养神疲体倦，气血不足有效