炸白豆腐

家常菜，做法方便，味道清淡，颜色漂亮！

用料  

炸白豆腐的做法  

1. 豆腐切片，大概为一厘米的厚度，放厨房纸上吸干水

2. 红椒切丁，热油锅，并将红椒倒入锅

3. 油锅热好后将豆腐一片片鋪进油锅

4. 在一面撒上胡椒盐，豆腐炸好一面后再翻转一面，再撒胡椒盐

5. 两面焦黄就可以起锅了，焦黄程度个人控制，有些童鞋不喜欢太热气的，那就稍微煎一下就好……

小贴士

记得在装盘上先铺好吸油纸，这样才不会摄入过多油哦，如果觉得味道还不够，就配些蚝油吧！