简单美味的黑胡椒土豆泥

用料  

简单美味的黑胡椒土豆泥的做法  

1. 土豆洗干净，带皮(一定要带皮)冷水放入锅中煮30分钟，或者带皮隔水蒸30分钟
   
   熟软后，把土豆过冷水，这个时候可以剥皮了，so easy ！
   

2. 土豆切小块，加入少许盐，然后用勺子按成泥
   
   还有个很快的方法，用保鲜袋装起土豆快，用手或者勺子按成泥，个人觉得这个方法快很多

3. 成泥后，可以用勺子挖起来进行随意摆盘。

4. 撒上研磨黑胡椒粉，well done！