黑芝麻三文鱼松

有人送了一条三文鱼，太可怕了好么。。。。。。本着不能浪费的选择，切断冷冻，处理成三文鱼扒，剩下一整条鱼尾，小女子实在切不动了么。。。。。。于是有了这一小瓶三文鱼松

用料  

黑芝麻三文鱼松的做法  

1. 三文鱼尾洗净，放入大碗中，柠檬挤汁，滴在三文鱼尾上，生姜切块，覆盖在鱼尾上，腌制片刻（忘记拍照～～）

2. 另取生姜一块，切片后与三文鱼尾一起放入锅中煮熟

3. 约半个小时，三文鱼尾已经熟了，去皮后，用手，讲三文鱼肉从鱼尾上取下，捏成如图小块。
   用手捏是为了更好得将骨头挑出，捏成小块为了受热能够比较均匀

4. 小火炒到水份基本干，放入料理机打碎

5. 打至粉状，再倒回锅内进行翻炒，可能第一次料理机不能打到如此，可反复操作几次

6. 最后撒上炒熟的黑芝麻，就可以出锅啦

7. 最后的成品

小贴士

注意用小火慢炒