简单版猫头鹰
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有点像企鹅的猫头鹰,被简单化了
用料
牛奶 | 55克 |
面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 10克 |
红曲粉 | 适量 |
栀子黄 | 少量 |
竹炭粉 | 少量 |
简单版猫头鹰的做法
面团调成如图颜色
30克面团排气搓成鸡蛋型,白色面团擀平,用椭圆形模具扣出,上下的位置用五角星⭐模具扣一下,贴在主体面团上,取一点面团搓长条,分成三份,贴在脸的下方
粉色面团擀平,用三角形模具扣出来备用
把所有配件都贴上去,就好了,温湿处发酵至1.5倍大,温水起锅蒸12分钟即可!
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