麻食(超级简单)

用料  

麻食(超级简单)的做法  

1. 面粉里加鸡蛋和盐搅匀

2. 边加水边搅拌成絮状，揉成光滑的面团！醒一会，面不要和的太软，尽量硬一点，不然型不好！

3. 醒好的面团，擀成薄饼！2-3厘米厚都可以

4. 先切成条

5. 再切成小丁，多放一点干面，不然容易粘。

6. 用盛米饭的铲子做成小猫耳朵

7. 挺好看的

8. 做好了！煮着吃就可以啦！

小贴士

1.鸡蛋和盐都是让麻食能有嚼劲的！更筋道一点！
2.面团一定别和的太软，不然不成形！
3.做好后可以清水煮好炒着吃，也可以像做疙瘩汤一样的热汤煮！
4.做给小孩子吃，尽量做的小一点！