麻婆豆腐，自家制作随心版
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![麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图]( "麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图")
用料
| 豆腐 | 4块 |
| 肉末 | 100克 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 花椒 | 15粒 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
麻婆豆腐，自家制作随心版的做法
准备食材，破天荒买了一点猪肉，切成肉末，加食油搅拌待用
![麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第2张]( "麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第2张")
豆腐切块，切葱花，准备两个小米椒，辣椒粉，干辣椒，花椒粒备用
![麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第3张]( "麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第3张")
热锅下油，放肉末炒至七成熟乘出备用
再放油，下豆瓣酱炒香，加两碗水，放花椒粒，辣椒粉，小米椒后煮五分钟
加肉末和豆腐下锅煮三分钟，使之入味，我加了一点蚝油调味，不喜欢可不加
![麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第4张]( "麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第4张")
出锅
![麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第5张]( "麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第5张")
撒上葱花即可，第一次做，但是口感味道还是相当不错
![麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第6张]( "麻婆豆腐，自家制作随心版的做法步骤图 第6张")
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