不会长胖的椰奶小方
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用料
牛奶 | 250克 |
吉利丁 | 3片 |
淡奶油 | 280克 |
椰浆 | 180克 |
椰蓉 | 80克 |
木糖醇 | 25克 |
不会长胖的椰奶小方的做法
吉士片用冷水化软
椰浆、牛奶混合搅拌,再加入糖,一起隔温水搅拌至糖融化。
吉士片放在容器内隔热水或温水融化至液体状,倒入搅拌好的椰浆液,继续搅拌至融合。
方形容器铺上保鲜膜,防止椰浆冷却后粘底。铺好后,将椰浆倒入,放至冷冻1小时。
取出,切块,洒椰丝
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