用料
蛋黄溶豆平底锅版的做法
分离蛋黄,反复打蛋,有电动打蛋最佳,至能写字不糊为止
加奶粉搅拌均匀后下锅,小火,保鲜袋剪小口挤出
煎金黄色翻面,两面金黄,内里嫩滑为止
结束
小贴士
1打蛋一定时间久2火不能过大,要糊