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南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)

来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图

在外地想念家的味道,控制不住嘴巴的馋,特别想吃烫面饺,以前都是妈妈做好直接吃,这次我要独立完成了,正好周末可以尽情尝试一下,期待中…

用料  

南瓜 一斤(随意让菜店老板切了一块)
鸡蛋 个5
面粉 凭感觉

南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法  

  1. 首先,把开水盛到碗中,接着顺时针缓慢少量倒入面中,开始搅拌,依次循环,直到面粉可以成团即可

    南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图 第2张
  2. 面和好后用盖子盖住静置,其次第二大主要就是馅。南瓜擦丝,撒入适量的盐,放置,与此同时开始炒鸡蛋,鸡蛋打散放入油锅.炒成碎末状。鸡蛋炒好,将南瓜的多余水分挤出,把南瓜放入炒好的鸡蛋中,依次放入小葱,五香粉,花椒粉,香油,耗油,生抽少许,盐根据个人口感决定然后搅拌均匀

    南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图 第3张
  3. 准备工作

    南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图 第4张
  4. 面取一部分切成小块

    南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图 第5张
  5. 擀皮,第一次擀皮,手心火辣辣,凑合用吧

    南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图 第6张
  6. 开始包了,看着还行,哈哈

    南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图 第7张
  7. 上蒸锅,蒸15分钟左右关火,稍微晾置两分钟,开盖,一个一个拿出,美味的食物就呈现眼前了,本次尝试圆满结束,

    南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤图 第8张
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