河源大虾西红柿米粉

突然想吃大虾又不想吃米饭

用料  

河源大虾西红柿米粉的做法  

1. 海虾40一斤，个大肥美活蹦乱跳，买了6两，温水泡到晕眩💫

2. 剪掉须须和jiojio，头身分离，头留着爆炒出虾酱。

3. 番茄切碎

4. 米粉用凉水泡软，洗掉多余的淀粉，煮起来才不会很快坨掉喔～

5. 起锅烧油，煎鸡蛋，鸡蛋盛出，放虾头，爆炒出红油，下番茄，焖一小会，放饮用水、米粉、虾肉，米粉煮熟，下盐～
   出锅！开吃！