龅牙兔玉米蒸糕

这款用玉米粉做的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕，好吃又好看😋，做法很简单。

用料  

龅牙兔玉米蒸糕的做法  

1. 材料如上

2. 10克砂糖加入蛋黄中

3. 将糖搅拌至融化

4. 倒入油搅拌均匀

5. 倒入牛奶搅拌均匀

6. 筛入玉米粉

7. 搅拌均匀

8. 30克糖加入蛋白中，滴入几滴柠檬🍋汁。

9. 开高速打发蛋白霜。

10. 搅打打打打

11. 打至干性发泡，如上图

12. 将蛋黄糊倒入蛋白霜中

13. 快速抄底翻拌均匀

14. 快速倒入模具中

15. 倒入模具中，满模也可以的。

16. 送入蒸箱100度20分钟，再焖10分钟。

17. 晾凉至不烫

18. 倒扣脱模

19. 玉米味滴

20. 可爱吧，开吃啦