鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿
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![鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图]( "鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图")
我这边叫鲜黄豆，有人叫毛豆
我家神兽喜欢
简单又好吃，又营养健康
用料
| 鲜黄豆带壳 | 500克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 火腿 | 适量 |
| 猪肉丸 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法
拔壳
![鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第2张]( "鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第2张")
豆粒要过滚水，根据个人口感，喜欢烂点，滚水滚久点
![鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第3张]( "鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第3张")
切粒
![鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第4张]( "鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第4张")
切粒，待用
你喜欢加什么肉都可以的，香肠，牛肉，虾仁………
![鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第5张]( "鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第5张")
蒜泥爆炒，再加全部肉粒爆炒，肉粒炒熟，再加豆爆炒
裝盘
开吃
![鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第6张]( "鲜黄豆炒肉，肉丸，火腿的做法步骤图 第6张")
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