超级下饭的香菇盅
来源：菜肴屋 阅读：8.75K 次
用料
| 香菇 | 10朵 |
| 猪肉馅 | 适量 |
| 大葱 | 少许（肉馅） |
| 香葱 | 少许 |
| 生抽 | 2勺（肉馅＋汤汁） |
| 蚝油 | 1勺（汤汁） |
| 糖 | 少许（汤汁） |
| 淀粉 | 1勺（汤汁） |
| 鸡精 | 1勺（肉馅） |
| 香油 | 少许（肉馅） |
超级下饭的香菇盅的做法
香菇洗干净去蒂，肉馅＋1勺生抽＋1勺鸡精＋少许香油搅拌均匀（我没放盐，因为后面还要淋汁），把搅拌好的肉馅如图放在香菇上，上锅蒸（水开15分钟即可）
![超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把蒸好的香菇从新装盘，或者倒掉之前的汁水，锅中放少许底油，加入蒜末爆香，倒入生抽1勺＋蚝油1勺＋白糖1勺＋淀粉1勺＋清水半碗调好浇汁淋在香菇上
![超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把提前切好的香葱撒在淋好汁的香菇上，香葱绝对是灵魂不仅仅只是装饰
![超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛好一碗白米饭，放上一块香菇盅，真的是太美味了！
![超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级下饭的香菇盅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
淀粉要用红薯淀粉勾芡会比较浓稠！
大家都在看
最近更新