黑椒牛肉丸炒意粉

家婆给了一包黑料汁，正在苦恼怎么解决，想到还是做意粉比较搭，有点辣辣的

用料  

黑椒牛肉丸炒意粉的做法  

1. 先擦意粉煮熟透，加多点水，加点盐一起煮，意粉比较硬，要煮久一点

2. 煮熟透后加冷水洗泡一下备用

3. 把所有材料都准备好，如图

4. 平底锅烧热，放入黄油融化

5. 放入红葱头爆香

6. 放入青菜，撒上黑胡椒碎，翻炒几下，加点水

7. 放入黑料汁，继续翻炒

8. 放入牛肉丸，放盐

9. 牛肉丸熟透后放入意粉，让意粉充分吸汁

10. 上碟，辣辣的很好吃

小贴士

1.可以用洋葱替代红葱头，最好用青椒，因为家里没有，所以用别的青菜代替
2.用平底锅或者不粘锅最好，意粉很容易粘锅