法式吐司(厚多士)
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用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 150克 |
切片面包 | 6片 |
蜂蜜 | 2勺 |
法式吐司(厚多士)的做法
这是6片面包的量,可以根据比例适量增减。将三个鸡蛋磕入一个较大的碗或深碟中,搅打均匀
将150毫升牛奶倒入搅打均匀
平底锅大火烧热,转小火。如果用的不粘锅可以不放油,如果普通平底锅刷一层油,把一片吐司放入牛奶蛋液中,浸泡吸满液体,放入平底锅中小火慢煎,煎到底部脆脆的大概一分钟,翻面煎,这样重复煎完六片
对半切,装盘,淋上蜂蜜或小碟装蜂蜜蘸食即可
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