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beef tartare

来源：菜肴屋阅读：2.03W 次

beef tartare的做法步骤图

用料

可生食牛肉	100克
白洋葱碎	4克
大藏芥末	1小勺
蛋黄	1个
橄榄油	0.5勺
tabasco	0.5勺
白胡椒	0.5勺
盐	约1克
柠檬汁	3滴

beef tartare的做法

牛肉切成小粒，把调料全部拌匀即可。

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