懒人无敌西式浓汤:培根土豆与菜花风味
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从小不爱吃菜花,但又舍弃不了菜花的营养价值,于是跟土豆洋葱及培根搭配在一起,无比嫌弃菜花的我也会爱上的一道方便浓汤。
用料
小土豆 | 一个 |
培根 | 两片 |
洋葱 | 半颗 |
菜花 | 小半个 |
大蒜 | 几瓣 |
浓汤宝 | 一粒 |
迷迭香 | 选用 |
懒人无敌西式浓汤:培根土豆与菜花风味的做法
所有食材清洁干净
切凌乱的小粒或小块
锅中加少量油,加入培根条炒到出油。根据个人喜欢的口感决定炒制时间。随后捞出培根保留油分于锅中。
锅中加入大蒜、洋葱炒香。随后把土豆菜花一股脑都加进去炒一会儿。
加水与一粒浓汤宝(如果有现成高汤就用高汤就可以)炖煮15分钟。
把热汤倒入搅拌机打碎至粘稠细腻。点缀着些许提前准备好的培根即可饮用。
我煮了一大锅,随时想喝就微波炉热一热,这种汤的好处就是加热口味不会变哦~
🍞搭配着香蒜面包一起,这道简单的午餐很满意!
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