双椒意面

双椒=黑椒+青椒
黑椒酱是从别的厨友那看到的方子，真的巨好吃！而且操作简单，只是稍微需要费一点点时间～
今天周五啦，来做个双椒意面吧！以下分量为1人份💪🏻

用料  

双椒意面的做法  

1. 黑椒酱：洋葱剁碎，油热后下洋葱碎，炒至变黄透明，加入大半碗清水，大火烧开。在锅中按2比1的比例加入蚝油和番茄酱，加现磨黑胡椒，煮开后就可以啦。如果想吃稠一点的可以勾芡～

2. 如果要吃肉的话就先将肉按照自己喜欢的方法腌好，因为后面靠黑椒酱调味，所以不要腌太咸噢

3. 大火烧一锅水，水开后放意面，煮到你喜欢的硬度就好，一般来说我会煮15分钟，意面不软不硬刚刚好。煮好的意面捞出来，放一点点油拌一下避免黏在一起

4. 洋葱切丝，青椒切丝，放油炒，炒到洋葱变透明即可，放一点点盐，扒拉到旁边。
   需要吃肉的朋友可以这一步把肉放进去炒或者煎哈。
   把煮好的意面倒进锅里，和所有材料混合，加入刚才熬好的黑椒酱，翻炒一分钟，完成啦

5. 是真的很好吃💪🏻