最简单牛仔骨黑椒汁
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
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用料
| 洋葱 | 个 |
| 黑胡椒碎 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 牛仔骨 | |
| 蒜盐 | |
| 蚝油 |
最简单牛仔骨黑椒汁的做法
牛仔骨先用盐腌制十分钟，然后洒点黑胡椒碎继续腌制5分钟！（可以选择再加点蒜盐）
锅里下橄榄油，中火煎熟![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第2张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第2张")
一分钟后翻面
![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第3张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第3张")
煎的时候上面有血水可以用厨房纸吸掉
![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第4张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第4张")
翻面后下洋葱，可以增加肉香味，这个洋葱也吸收了牛肉汁，特别好吃。
![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第5张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第5张")
捞起来放盘子里，这时候做黑椒酱
![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第6张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第6张")
橄榄油里，下碎洋葱和黑胡椒碎，一勺蚝油，一勺番茄酱（备选），盐，水，煮至粘稠
![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第7张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第7张")
粘稠就好
![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第8张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第8张")
摆盘
![最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第9张]( "最简单牛仔骨黑椒汁的做法步骤图 第9张")
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