奶油蘑菇意面（超简易）

做法简单，味道秒杀各大西餐厅～

用料  

奶油蘑菇意面（超简易）的做法  

1. 所有食材备好切片，鸡胸肉用盐和胡椒腌制10min，意面沸水加盐煮15min过凉水备用。

2. 锅热油，爆香蒜片，注意不要过火，影响成品颜色。

3. 加入鸡胸肉，香肠炒至变色，再加入蘑菇。

4. 加入蘑菇炒至变软后，加淡奶油煮沸，再加入意面收汁。

5. 出锅前加入黑胡椒，装盘可撒上芝士碎。

小贴士

油选择黄油，或者其他植物油均可。
注意爆蒜时的火候，会影响成品的成色。
奶油推荐铁塔淡奶油，味道相当棒。
如果不常使用淡奶油，建议买小盒淡奶油尝试。