两种食材做减脂期无碳日晚餐【日式大酱汤、酒蒸花甲】
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No.194
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用料
| 豆腐、花甲 | |
| 大酱、料酒、小葱花 |
A锅：少油，油温上来了家花甲（花甲吐沙：水里放盐，油。静置30分钟后用刷子刷干净。）开口后（或冒烟了）➕酒（日本酒、或黄酒、或料酒）➕n少许牛肉粉（没有可不加）。盖锅盖中火
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B锅：纯净水
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B锅：嫩豆腐、加入日本大酱
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用筛子碾一下。大酱加一点点就可以，不吃主食直接喝（不用另外加盐）
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加入A锅中的花甲汤汁，和1/3花甲。水开➕小葱。关火
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非常非常鲜，不咸、很解馋。
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虽然简单，试一次就会上瘾的味道😋食材本身的美味不同任何调味料。简单到极致的美味
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