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凤尾鱼芝士风味西兰花意大利面

来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
凤尾鱼芝士风味西兰花意大利面的做法步骤图

试做尝一下

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
西兰花(洗净,切成小块) 1束
凤尾鱼(切成末) 3片以上
橄榄油 3勺以上
饮用水 200ml
面包糠 3勺
芝士粉 3勺
意大利面(按食谱用1%盐开水煮,沥干。煮好马上倒入锅里最好时机)) 150g
煮面的汤 6勺

凤尾鱼芝士风味西兰花意大利面的做法  

  1. 准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。

    将西兰花和凤尾鱼放入锅里,炒1分钟。饮用水倒入锅里,盖盖子,火调为小火,煮6分钟。

  2. 打开盖子。将煮好意大利面和6勺汤倒入锅里,拌一拌要乳化(是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用),灭火。

    准备小锅。将面包糠和芝士粉倒入锅里,点中火,烤至有点黄金色。灭火。

  3. 做好了。将步骤2平底锅里面装碗撒上步骤2小锅里的料就可以吃。

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