日式下饭小菜（なめ茸）

只需要5分钟，轻松完成。

用料  

日式下饭小菜（なめ茸）的做法  

1. 金针菇切成三段

2. 因为是日本料理，所以推荐使用日本的调味料

3. 锅内放入金针菇和调料，不需要放油！喜欢吃辣的可以放入辣椒干。

4. 煮至收干汁，

5. 等凉后放入玻璃瓶或保鲜盒内，冰箱里保存，大约能放3-4天。

6. 可以作为米饭或乌冬汤面的配菜。

小贴士

这道菜不需要什么技巧，就千万别放油热锅炒。