日式烤三文鱼（美味又快手，一次性搞定鱼和蔬菜）

这道菜是我女儿从日本美食频道cooking with dog上找到发给我的。自从第一次做了之后就不断重复，好吃，好做又健康！

用料  

日式烤三文鱼（美味又快手，一次性搞定鱼和蔬菜）的做法  

1. 三文鱼切块薄薄涂上一层盐

2. 烤箱预热190度，锡纸铺在烤盘上，中间23的位置放一张油纸

3. 油纸上铺一层洋葱

4. 洋葱上铺一层切片蘑菇

5. 洒上一些盐和胡椒粉

6. 三文鱼块抹上料酒

7. 三文鱼摆放在蘑菇上

8. 在三文鱼块上再铺一层蘑菇，一层洋葱

9. 锡纸合拢折成封闭的一个包，放入190度烤箱烤20分钟

10. 在此期间挤一个柠檬的汁到小碗里

11. 加入和柠檬汁同样份量的生抽，即成料汁

12. 小心打开烤好的三文鱼锡纸包，放黄油一小块让它融化

13. 倒入调好的料汁，撒上葱花，开动！

小贴士

我拍照的这次没有加红椒，但是平时做可以自由加其它蔬菜，吸收了三文鱼的油脂配上新鲜柠檬汁的香味，都好吃！