日式蜜黑豆★okane☆
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為在地農產盡份心力,齊心推廣有機栽培的國產豆,台灣ㄟ尚青!
甜蜜好滋味!
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用料
黑豆 | 150g |
糖 | 120g |
醬油 | 1 1/2大匙 |
鹽 | 1/3小匙 |
小蘇打 | 1/4小匙 |
水 | 600ml |
日式蜜黑豆★okane☆的做法
洗淨150克的黑豆,泡水放冰箱一晚後,瀝水,再次清洗後瀝乾。
加入所有調味料。
Hitachi(mro-rbk5000):no. 259
漸漸收汁。
若喜歡軟爛一點,可在家常烹煮時間。
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