馬來西亞A1肉骨茶★okane★

簡易食材來一鍋，馬來西亞的著名肉骨茶，類似臺灣藥膳排骨的風味，卻更溫潤、不嗆鼻或辣口，好喝到現場超安靜、沒空說話。
本篇食譜之馬來西亞土產開箱(14'28")🎬
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用料  

馬來西亞A1肉骨茶★okane★的做法  

1. 汆燙肉骨，去血水，使得湯頭更清澈。

2. 蒜瓣去皮，調配醬汁。

3. 所有食材入鍋，蓋鍋煮30分鐘（再煮30分鐘，肉骨更軟爛）。