几十元一份烤鸡腿日式烧鸟‼️平底锅版
来源:菜肴屋 阅读:1W 次
没吃过,第一次尝试做,用味好美寿喜锅料汁做的,没想到,简直简直太好吃了。
用料
味好美寿喜料汁 | 80克 |
鸡腿 | 1只 |
葱 | 1根 |
蜂蜜 | 2小勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒碎 | 1克 |
植物油 | 5克 |
几十元一份烤鸡腿日式烧鸟‼️平底锅版的做法
将鸡腿去骨,切成2厘米左右的小块。
用盐、黑胡椒腌制20分钟。
味好美寿喜锅料汁加入蜂蜜搅拌均匀。
葱切成2厘米长的段,然后把鸡腿肉和葱串在竹签上。
锅中放入一点油,放入肉串煎一下。
两面都煎至变白色后,开始刷料汁。
刷完一面,煎一下,然后翻面再刷,重复刷两次料汁,随着加温,料汁越来越浓稠,颜色越来越深,也更加入味。
小贴士
1.腌制鸡腿时放盐,料汁就不用再放盐了。
2.煎鸡腿时少放一点点油就可以啦,因为鸡腿皮还会出很多油呢。
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