桂花烏梅湯

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用料  

桂花烏梅湯的做法  

1. 水開放烏梅，調中火煮半小時

2. 加杏干、冰糖、山楂片、葡萄乾（后兩樣可有可無），再煮二十分鐘

3. 最後放糖桂花（沒有的話干桂花也可，圖中放的就是干桂花），攪勻后關火

4. 放涼后就是爽口的桂花烏梅湯啦，夏天冰鎮味道更佳

小贴士

冰糖最好少放，酸一點比較好喝