微笑薯饼,麦当劳薯饼
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![微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图]( "微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图")
一吃就幸福感爆棚的土豆薯饼.
菜谱来自于台湾静姐厨房.
用料
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 6-8克 |
| 黑胡椒粉➕白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 辣椒粉 | 少许(随意) |
| 玉米淀粉或者(玉米粉) | 5-6大匙 |
微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法
土豆洗干净削皮切薄片蒸熟.
![微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第2张]( "微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第2张")
趁热把土豆捣成泥状,再加入所有的材料.
![微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第3张]( "微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第3张")
把所有的材料搅拌均匀.
![微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第4张]( "微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第4张")
准备一张不粘黏的油纸,铺上一些面粉,再把面团给压平至稍微友厚度的饼皮(面团上下都要沾粉,以免擀压面团时会黏住)
![微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第5张]( "微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第5张")
用茶杯或圆形模具再面皮上压出一个个圆形的面皮,眼睛部分可用吸管或者是筷子,嘴巴就用小汤匙和尖端压出成型即可.
![微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第6张]( "微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第6张")
把微笑薯饼炸至金黄色即可捞起把油沥干.吃的时候再沾点番茄酱.
![微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第7张]( "微笑薯饼,麦当劳薯饼的做法步骤图 第7张")
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