肯德基新吃法
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用料
| 鸡腿 | 4 个 |
| 料酒 | 1 汤匙 |
| 新奥尔良烤翅粉 | 1 汤匙 |
| 蒜粉 | 1 汤匙 |
| 蚝油 | 1 汤匙 |
| 生抽 | 1 汤匙 |
| 面粉 | 1/2 Cup + 3 汤匙 |
| 辣椒粉 | 1 汤匙 |
| 土豆淀粉 | 2 汤匙 |
| 肉松 | 适量 |
| 海苔碎 | 2 汤匙 |
| 芝麻 | 适量 |
| 美乃滋 | 适量 |
肯德基新吃法的做法
鸡腿4个，洗干净后用叉子扎一下，以便更好地入味，倒入料酒、新奥尔良烤翅粉、蒜粉、蚝油和生抽，用手抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制一夜。取出鸡腿，加入1/2Cup的面粉和辣椒粉，用手抓拌均匀。
![肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在盆中加入3汤匙面粉和2汤匙土豆淀粉，搅拌均匀，取出鸡腿放入盆中，把鸡腿均匀地裹上混合均匀的面粉，盖上盖子摇晃均匀，然后放入盘中。
![肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，油温烧至四成热时放入鸡腿，待底部炸至金黄时翻面，炸至金黄色即可捞出。盘中放入适量肉松，再加入海苔碎2汤匙，再撒入适量芝麻，抓拌均匀。
![肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在鸡腿上挤上适量的美乃滋，再撒上拌好的肉松，酥脆可口！
![肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肯德基新吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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