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轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡的做法步骤图

● 哈里萨辣酱鸡——420卡路里(2人份)

用料  

去皮鸡胸肉 2块
哈里萨辣酱 4茶匙
橄榄油 1汤匙
松子 1汤匙
菠菜 4大把
大葱,切碎 2根
黄瓜,切碎 1/4根
番茄,切碎 2个
芸豆,洗净沥干 200克
葡萄干 1汤匙
扁叶欧芹,切碎 1把
薄荷叶,切碎 1把

轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡的做法  

  1. 将烤箱预热至180摄氏度/燃气4档。
    每块鸡胸肉涂上2茶匙哈里萨辣酱,放入耐热菜盘中。

    轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡的做法步骤图 第2张
  2. 淋上橄榄油,用盐和胡椒调味,放入烤箱中烤25分钟,或烤至熟透。
    将它们取出烤箱,略微放凉后撕成碎条。

    轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡的做法步骤图 第3张
  3. 将松子放进干燥的煎锅中,中火烘烤几分钟。
    一等它们变成金黄色,就立刻关火,因为它们很容易燃烧。

    轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡的做法步骤图 第4张
  4. 把菠菜叶放进一个碗中,加入大葱、黄瓜、番茄、豆子、葡萄干和各种香草。

    轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡的做法步骤图 第5张
  5. 放入鸡肉碎,撒上松子,即可食用。

    轻断食:戒糖篇之哈里萨辣酱鸡的做法步骤图 第6张
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