轻断食：戒糖篇之鸡肉核桃利马豆沙拉

● 鸡肉、利马豆、核桃沙拉——270卡路里（2人份）

用料  

轻断食：戒糖篇之鸡肉核桃利马豆沙拉的做法  

1. 
    
   将鸡肉、迷迭香末和蒜末放在大碗里，淋上橄榄油，搅拌在一起。

2. 取一个大的不粘煎锅，中火加热，倒入拌好的鸡肉。
   炒约10分钟，或炒到鸡肉变色熟透。

3. 同时，将一大锅水煮至沸腾，加入四季豆，煮2分钟。
   然后加入利马豆，再煮2分钟。
   此时，四季豆应该已经煮软，而利马豆也已经煮透。
   将它们完全沥干。

4. 取一个大菜碗，将热的鸡肉、豆子、红皮洋葱和核桃搅拌在一起。

5. 在另一个小碗里，将橄榄油、籽芥末和白酒醋混合均匀，制成酱汁。
   然后将酱汁倒在沙拉上，轻轻摇匀。