增肌减肥的胡椒牛肉粒
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用料
牛肉 | |
黑胡椒 | |
粗盐 | |
橄榄油 | |
蒜粒 |
增肌减肥的胡椒牛肉粒的做法
牛肉条切块,3-4厘米左右宽度
倒入橄榄油,一小块黄油也可以,放入几头蒜粒爆香,接着放入牛肉,慢慢小火煎,像烤肉一样,这面煎完换另一面,一定要全部翻煎至变色
我最后用研磨器混合的黑胡椒和粗盐粒均匀洒满,多一些更好吃😋,喜欢沾黑胡椒料的也可以沾料吃,简单又营养!
小贴士
煎牛肉看熟没熟,用筷子轻轻插入无血水渗出,就说明可以出锅了……
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