韩式炒粉丝

韩国菜里除了烤肉和黄花鱼火锅以外，我还爱吃韩式的炒粉丝。

用料  

韩式炒粉丝的做法  

1. 除了红薯叶，其他的食材都切成丝或片。牛肉丝用韩式烤肉酱、盐和黑胡椒粉腌15分钟。

2. 起油锅炒香洋葱和蒜末。

3. 然后加入牛肉丝和胡萝卜丝和香菇片翻炒，

4. 然后加入泡好的粉丝。重点来了，加入韩式炒粉丝的专用酱汁。如果买不到这种专用酱汁，可以用酱油+糖+韩式烤肉酱调成。

5. 再加入红薯叶，继续翻炒。韩国人是放菠菜，其实可以放任何你喜欢的叶菜。

6. 炒到粉丝和红薯叶都熟了就关火，洒上炒香的白芝麻，开吃。

7. Yummy yummy