韩式炒杂菜粉丝

韩式炒杂菜粉丝

用料  

韩式炒杂菜粉丝的做法  

1. 香菇切片焯水，菠菜焯水待用

2. 粉丝热水烫8分软

3. 胡萝卜切丝

4. 热锅放香油（一定是香油）

5. 大蒜爆锅，若不喜欢大蒜，此步骤可省略

6. 放香菇，胡萝卜丝翻炒

7. 放酱油，盐，大喜大牛肉粉翻炒2分钟下粉丝

8. 国内添一点点水

9. 待粉丝软至8分熟

10. 放菠菜

11. 继续翻炒2分钟，撒两滴香油

12. 装盘撒白芝麻

13. 礼成

小贴士

想烧出正宗的韩式炒粉丝，记得一定要用香油