用料
(假装是)韩式烤肉的做法
首先做腌料
沙姜+生姜+蒜头=切碎;酱油+米酒+清水+油+盐+糖+香油=各1勺;上诉东西全部拌匀,用来腌制五花肉片。
然后来做一个蘸酱
广合腐乳4砖+腐乳水1勺+清水1勺+柠檬汁一点点+柠檬叶碎+砂糖0.5勺,上诉东西拌匀,水浴热一下。