韩国泡菜土豆豆腐汤
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
泡菜汤酸酸甜甜的,加上粉糯糯的土豆,滑嫩嫩的豆腐😋
特别适合减肥中当作主食吃的我😛
也觉着适合喜欢吃泰国菜的人儿喔🤔
用料
泡菜 | 300克 |
嫩豆腐 | 1块 |
土豆 | 4个 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
韩国泡菜土豆豆腐汤的做法
准备食材如上图:
1.泡菜:某宝可买。
2.嫩豆腐:豆腐和泡菜汤很配!
3.土豆:用的是那种小小的红皮土豆,个儿小,所以用了4个🥔。滚刀切大块,别担心,挺容易熟的啦。
(PS:算是就地取材啦!冰箱有什么合适的就放了,也做过放豆芽。像西红柿🍅、粉丝、金针菇、虾仁🍤也可以试试噢。)(就是上图小土豆)
1.热锅放一点油,放入土豆块翻炒,炒得感觉有点要焦了,就把泡菜放进去炒,同时放大蒜碎末一起炒。
2.炒呀炒呀,土豆和泡菜融合,翻炒三分钟就可以放适量水啦!
3.放入一点点盐煮呀煮,煮到用铲子戳戳土豆一下开了就煮好啦!
4.煮得不用很久,刚开始大火煮开水,后面转中小火好快就熟了。✌完成啦✌
小贴士
特别简单,好吃🙆
下次试试用淘米水煮会不会味道不一样。
或者泡菜炒饭。🙃
煮好的泡菜汤忘记先拍照就开吃了🤪
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