【百合花开】胶融软糯的韩国海带汤
来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
同事滢滢爱看韩剧,也爱做菜,看完电视剧,韩菜也端出来了,吼吼吼。她做过一次海带汤,长时间的炖煮,海带胶融软糯,鲜美无比。我们生日吃面条,韩国人吃海带汤,取的都是绵绵长长,长寿的吉祥寓意。在请教了做法后,我也来做一个,配上一份白米饭和泡菜,好饭!
用料
裙带菜 | 5克 |
【百合花开】胶融软糯的韩国海带汤的做法
取5克裙带菜,用冷水泡开
牛肉100克,大蒜瓣,泡好的裙带菜沥干水分
锅里放芝麻油,小火炒香蒜末
再放切成条的牛肉
再炒裙带菜,炒干裙带菜水分
再加入水,调味:一勺生抽、一点点盐
小火炖60分钟
开吃!
热门内容
大家都在看
最近更新