오돌뼈볶음韩式辣炒脆骨
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用料
脆骨 | 500克 |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜片 | 10片 |
苏子叶 | 5张 |
大葱 | 半根 |
酱料⬇️ | |
生抽 | 3勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 一勺 |
蒜泥 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
辣椒粉 | 1勺 |
生姜泥 | 半勺 |
오돌뼈볶음韩式辣炒脆骨的做法
脆骨洗净后用厨房纸吸干水分,放入生抽,生姜泥,辣椒酱,蒜泥,料酒,胡椒粉,白糖腌制20分钟
大葱洋葱蒜切片,苏子叶可以省略
锅里放入油大葱炒出葱油后放入脆骨
➕1勺辣椒粉
脆骨变色后放入切好的洋葱和大蒜片
最后放入苏子叶,撒上芝麻出锅
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