脆爽辣萝卜(也可以叫韩式辣萝卜)
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
夏天开胃小凉菜。也是减肥人事的不二选。萝卜既可以通气。也可以减肥。喝粥,下饭的不二选择(ง •̀_•́)ง
用料
白萝卜 | 4根 |
粗辣椒面(也可以是韩国辣椒面) | 一碗 |
白糖 | 三勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
梨 | 一个 |
苹果 | 一个 |
脆爽辣萝卜(也可以叫韩式辣萝卜)的做法
配料准备齐全。辣椒面多半碗。苹果,梨,各一个。蒜末,姜末适量(爱吃蒜味的可以多放些)
萝卜洗干净,切成块。两厘米左右。
如图。
加入4勺的盐。腌制半个小时左右。然后放到清水里清洗一下。沥水放到干净的盆子里。
切完如图。
哒哒哒哒!~~OK。搞定!
拌好后放保鲜盒里。跟冰箱冷藏两天。就可以吃啦。相当的脆爽啊。(跟单位做的。直接放瓶子里了。)
小贴士
爱吃辣的和甜的小朋友可以多放一些
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