韩式BBQ烤牛排
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用料
西餐菲力牛排 | 一块 |
韩式BBQ牛排酱 | 适量 |
西兰花 | |
彩椒 | |
西红柿 | |
元葱丝 |
韩式BBQ烤牛排的做法
专门从西餐原料店选购的菲力牛排
稍微清洗一下
用韩式BBQ牛排酱腌制上(我腌了一整晚)
在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒
平底锅烧热,用刷子刷一层橄榄油
将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘,用配菜装饰即可
小贴士
1.这种牛排普通的超市里木有,一般麦德龙超市里有卖,我是在同城的西餐原料网店里买的,送货上门,非常方便。
2.此种牛排非常嫩,不用像其他牛肉一样用松肉锤敲打,直接用牛排酱腌制即可。
3.菲力牛排煎至3-5分熟正好,但咱们中国人还是不习惯吃太生的牛排,也怕孩子吃了不消化,所以我煎至7、8分熟。
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