消耗米纸皮（煎饼，冷面，凉皮，甜品）

消耗米纸皮，省时省力，替代多种面食类甜品类

用料  

消耗米纸皮（煎饼，冷面，凉皮，甜品）的做法  

1. 烤冷面皮：
   泡水变软之后用，把鸡蛋摊在上面

2. 煎饼（脆）：
   不用泡水，直接下锅，再把鸡蛋摊在上面

3. 大福/班戟/毛巾卷/千层蛋糕：
   泡水变软之后直接代替糯米皮或者是薄饼皮

4. 凉皮/宽粉：
   泡水变软之后切条即可

5. 三鲜豆皮：
   泡软之后用，步骤略微调整，要先煎鸡蛋，不等蛋液完全凝固的时候放米纸皮，不用翻面，再往上摞糯米和其他料