宝宝的晚餐虾皮西红柿鸡蛋汤

因为是宝宝的晚餐，所以还是走少盐路线，不过为了提味放了适量的虾皮，有一种海的味道，宝宝吃了一大碗

用料  

宝宝的晚餐虾皮西红柿鸡蛋汤的做法  

1. 1/4个西红柿切碎，因为宝宝吃，所以没多做

2. 葱蒜切碎

3. 一颗鸡蛋打碎，这里要注意，鸡蛋不要打的太碎，否则汤中蛋花太散

4. 热锅凉油，我估计是5克的油

5. 葱蒜爆香，下西红柿

6. 西红柿炒香后加入适量的水

7. 水开后加入适量的虾皮，煮软西红柿

8. 加入蛋液，用筷子搅散，不要太用力，否则蛋液会很稀碎，加入盐

9. 出锅

小贴士

这道菜加了虾皮是为了提鲜，盐要最后放，目的是缩短烹饪时间，太长的烹饪时间对健康不好，因为是晚餐，所以减少了盐的摄入，宝宝全吃完了，宝妈尝了一口嫌我做的少了，面壁